المقادير:
-
دجاج فيليه صدور
-
4 حبات بطاطس
-
4 حبات مخلل خيار
-
2 بصل
-
3 فصوص ثوم
-
ملعقة شاى كمون
-
نصف ملعقة شاى فلفل اسود
-
ملح
-
3 ملاعق جبن كاسات
-
علبة قشطة
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع البطاطس و الدجاج و مخلل الخيار الى مكعبات صغيرة فى الحجم
2 - يتم تقطيع البصل الى شرائح
3 - يتم تقطيع الثوم الى قطع صغيرة فى الحجم
4 - يتم قلى البطاطس فى الزت ثم توضع فى صينية بايركس مع القليل من الزيت و البصل و الثوم و يتم تقليب المزيج
5 - يتم اضافة الدجاج على الصينية مع الملح و الفلفل الاسود و الكمون و الماء
6 - يتم وضع مخلل الخيار و خليط من الجبن و القشدة و يتم تقليب الخليط
7 - توضع الصينية فى الفرن و تترك حتى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا