المقادير:
-
100 جرام زبدة
-
بصلة مفرومة
-
ملح فلفل اسود
-
350 جرام جزر مقطع
-
لتر مرق دجاج
-
كوب حليب
طريقة التحضير:
1 - يتم اذابة الزبدة على النار و يتم اضافة اليها جميع المقادير ماعدا المرق و تقلب و من ثم تتم اضافة المرق و تترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
2 - يتم خلط جميع المقادير فى الخلاط الكهربائى خلطا جيدا و من ثم تتم اضافة الحليب الى الخليط و يتم تقليب الخليط جيدا
يقدم و بالهنا و الشفا