المقادير:
-
للكراميل
-
2 كوب سكر
-
4 ملعقة كبيرة ماء
-
للكريمة
-
5 بيض
-
نصف كوب سكر
-
2 كوب حليب
-
ملعقة صغيرة ڤانيليا
-
مقادير الكيك
-
2 بيض
-
ملعقة صغيرة ڤانيليا
-
كوب سكر بودرة
-
2 ملعقة كبيرة حليب
-
نصف كوب زيت
-
كوب دقيق
-
نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
-
كريمة وفاكهة طازجة للتزيين
طريقة التحضير:
1 - لعمل الكراميل نضع السكر فىة الماء و نضعهم على النار و نتركه حتى يتغير لونه الى البنى
2 - نحضر قوالب و نضع الكراميل فى الاسفل او فى القاع
3 - نقوم بخفق البيض مع السكر و اللبن و الفانيليا و نقلبهم
4 - نصبهم على الكراميل
5 - نقوم بخفق البيض مع السكر و الفانيليا و نضيف اليهم اللبن
6 - نضيف اليهم الزيت و الدقيق و البيكنج بودر و نضب خليط الكيك على الكريم كراميل
7 - نضعهم على حمام مائى فى الفرن حتى النضج
8 - نضعه فى الثلاجة حتى يبرد تماما
9 - نقوم بوضعه فى حمام مائى دافى حتى يذوب الكراميل و نقلبه فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا