المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
كوب حليب
-
بيضة
-
4 ملاعق كبيرة زيت
-
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
-
ملعقة صغيرة خميرة
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
حبوب شوكولاتة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع البيض فى وعاء نضع عليه الفانيليا والسكر ونخفقهم جيدا معا بمضرب البيض او بالويسك ثم نقوم باضافة الزيت مع استمرار الخفق واضافة الدقيق والخميرة
نخلط المونات الى ان يتكون لدينا كيك لين ومتجانس القوام ويمكن اضافة كاكاو على الخليط حتى تصبح الكيك بنى ثم نقوم بدهن اكواب او فنجانين بالزبدة مع الدقيق او الكاكاو
ونقوم بسكب خليط الكك فى الاكواب الى النصف ونقوم بتزين الكيك بحبات الشوكولا ثم نقوم بوضع ماء على النار وعندما يسخن الماء ويغلى نقوم بوضع الاكواب فى الحمام
المائى ونغطيهم بقماشة خفيفة ثم نقوم بوضع غطاء الحلة علي القماش ونترك الكيك على النار لمدة حوالى ربع ساعة الى ان ينضج ويرتفع وتذوب الشوكولا ثم يرفع من على
النار ونترك الكيك الى ان يبرد ثم نقوم بوضعه فى اطباق التقديم ويقدم باردا