المقادير:
-
3 حبات بيض
-
100 جرام سكر
-
180 جرام دقيق
-
100 جرام زبدة مذابة
-
150 جرام توت احمر
-
ملعقة كبيرة ماء ورد
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من البيض و السكر معا خلطا جيدا فى الخلاط الكهربائى
2 - يتم اضافة الى ما سبق كل من الدقيق و الزبدة و يتم الخلط جيدا الى ان تحصلى على الخليط الناعم
3 - يتم اضافة كل من ماء الورد و التوت الاحمر
4 - يتم التقليب و وضع المزيج فى قالب مفروش بورق الزبدة
5 - يدخل القالب الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة ساعة الا ربع حتى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا