المقادير:
-
21/2 كوب دقيق
-
1 كوب سكر
-
1 كوب لبن
-
5 بيضات
-
ملعقة فانيليا
-
ملعقة بكنج بودر
-
ذرة ملح
-
3/4 كوب سمنة او زبدة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نضع فى الخلاط الكهربائى البيض والفانيليا ونخفق جيدا ثم نضيف السكر ونخفق ايضا حتى يذوب تماما ثم نضيف الحليب والسمنة
ثانيا نخفق المزيج السائل كه جيدا فى الخلاط حتى تختلط المكونات كلها مع بعض
ثالثا ننخل الدقيق ونضيف اليه البكنج بودر والملح ونقلبهم ثم نضيفهم بالتدريج الى الخليط فى الخلاط مع الخفق المستمر
رابعا نحضر صينية الفرن او قالب الفرن وندهنه بالزبدة ونرشه بالدقيق ونصب فيه الخليط وندخل الصينية الفرن
خامسا يكون الفرن شغال مسبقا على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج
سادسا يمكنك ان تزينيها بالشوكولاتة او الكريمة والفواكه حسب الرغبة
بالهنا والشفا