المقادير:
-
4 حبات كيوى شرائح
-
اصبع زبدة لورباك
-
5 حبات بيض
-
ملعقة صغيرة فانيلا
-
كوب حليب سائل
-
3 كوب طحين
-
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
-
كوب سكر
-
باكيت كريمة جاهزة مخفوقة
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع الطحين فى قدر وضيفى الية الزبدة التى تم ذوبانها مسبقأ وضعى السكر والفانيلا واللبن السائل المجهز وضيفى اليهم البيض والبيكنج باودر وقلبى الخليط بسرعة ومن جهة واحدة لمدة 3 دقائق
2- قومى بتفريغ المزيج فى قوالب الكيك واتركية فى الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتم استواء الكيك وتحصلين على انتفاخ من الكيك
3- بعد ان يتم برد الكيك قومى بدهنة بالكريمة المخفوقة وجملية بقطع الكيوى ويقدم وبالف هنا