المقادير:
-
350 جرام جوز هند
-
علبه حليب مكثف محلى
-
للتزين
-
شوكولا بيضاء
-
اعواد قرنفل
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع جوز الهند فى وعاء عميق ثم نقوم بسكب الحليب المكثف عليه ونخلطهم معا الى ان تتكون لدينا عجينة متاسكة القوام
نقوم بتشكيل العجنة على هيئة متسطيل طويل ونلفها بكيس بلاستيك ونقوم بوضعها فى الثلاجة او الفريزر لمدة يوم كامل حتى تتماسك اكثر
نخرجها من الثلاجة ونقطعها الى الطول الذى ترغبين به ثم نقوم عمل حمام مائى حتى نذوب فيه الشوكولا البيضاء ثم نقوم بسكبها بالملعقة
على العجينة حتى تغطيها ثم نقوم بغرس عود القرنفل بالعكس فى الشمعة ونزينها بالشكولا من الاطراف ثم نقوم بوضعها فى الثلاجة مرة اخرى
حتى تتماسك الشوكولا عليها ونخرجها قبل التقديم وتقدم باردة ككيك على هيئة شموع
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة