المقادير:
-
كاسين وربع دقيق
-
معلقة ونصف صغيرة بيكنج بودر
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
ثلاث ارباع كاس زبدة او زيت
-
كاس وثلث سكر
-
3 بيضات مع فانيلا
-
ثلاث ارباع كاس حليب سائل
-
2 ملعقة كبيرة نسكويك مذابة في 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
طريقة التحضير:
1- تقومى بخفق ابيض مع السكر والفانيليا والزبد
2- تخلطى الدقيق مع البيكين بودر واللبن مع النسكويك المذاب
3- تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من السمن والدقيق
4- تسكبى بها العجين وتخبزيها بالفرن فى درجة حرارة 180 لمدة ساعة الا ربع تقريبا حتى تمام النضج
تخرجيها وتتركيها تبرد قليلا ثم تقدميها
وبالهنا والشفا