المقادير:
-
150 جرام دقيق أو طحين متعدد الاستخدامات
-
3 حبة بيض
-
1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
-
100 ملليلتر زيت عباد الشمس
-
120 ملليلتر حليب غير بارد
-
200 جرام ديك رومي مدخن
-
2 ملعقة كبيرة خردل الديجون
-
2 ملعقة كبيرة بذور الخردل
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1 - نحضر الديك الرومى و نقوم بتقطيعه الى مكعبات
2 - نضع فى اناء الدقيق و البيض و نضيف اليه البيكنج بودر و نضيف اليه التوابل
3 - نقوم باضافة الزيت و اللبن و الخردل و نقلب المكونات جيدا مع بعضها
4 - نضع مكعبات الديك الرومى فى الخليط و نتبله جيدا به
5 - نضع الديك الرومى فى صينية و نضعها فى فرن على درجة حرارة 190 درجة
يقدم بالهنا و الشفا