المقادير:
-
1 حزمة خس امريكى او عادى
-
6 خبز توست
-
100 جرام جبن بارميزان
-
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
-
من 7 الى 8 ملعقة كبيرة صوص السلطة بلوتشيز
-
7 همبرجر دجاج
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الخس الى مربعات كبيرة و التوست الى مربعات صغيرة الحجم و تحمص فى الفرن حتى تمام التجفيف
2 - يتم تقطيع الجبن البارميزان الى شرائح طولية
3 - يفرش همبرجر الدجاج فى صينية مدهونة جيدا بالزيت و تدخل الفرن ليحمر من الاعلى و من الاسفل
4 - يتم حفظ الهمبرجر فى الثلاجة للتبريد و من ثم يتم تقطيعه لعى شكل اصابع طويلة
5 - يتم وضع الخس فى طبق التقديم و فوقه يرش صوص السلطة و بشر جبن البارميزان
6 - يوضع فوق السلطة التوست و جبن البارميزان المقطع الى شرائح طولية
7 - توضع على اطراف السلطة الهمبرجر الدجاج
بالهنا و الشفا