المقادير:
-
24 من بلح البحر كبير الحجم
-
130 مل من المايونيز
-
25 مل من الخل الأحمر
-
20 جم من الثوم المفري
-
20 جم من البقدونس المقطع
-
100 جم من مكعبات الخبز
-
100 جم من اللحم البقري المدخن قطع صغير ومقرمشة
-
10 مل من عصير الليمون
-
4 فصوص من الليمون
-
100 جم من جبن البارميزان المبشور ل
طريقة التحضير:
2- تخلطى عصير الليمون مع المايونيز وتتبليهم وتضيفى اليهمالثوم والخل
3-تضعى مقدار من خليط المايونيز مع كل واحدة من بلح البحر وفوقها قطعة صغيرة من اللحم
تزينى طبق التقديم بالبقدونس وشرائح التوست
وبالهنا والشفا