المقادير:
-
تفاح احمر مقطع مكعبات
-
1 تفاح اصفر مقطع مكعبات
-
2 ملعقة طعام عصير حامض
-
3 كوب ملفوف اخضر مفروم ناعم
-
3 كوب ملفوف احمر مفروم ناعم
-
6 حبة تمر دون النواة
-
4 ملاعق طعام حوز مفروم خشن
-
الصلصة
-
5 ملاعق طعام خل التفاح
-
1 ملعقة طعام عسل
-
12 ملعقة صغيرة ملح
-
4 ملاعق طعام زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- يوضع التفاح فى طبق التحضير ويرش علية عصير الحامض حتى لا يسود لونة
2- ويتم اضافة الملفوف الأحمر والأخضر ويتم خلطهم مع بعض
3- ويتم تقطيع التمر الى مكعبات وسط
4- ويزيت وجة السلطة بالتمر والجوز
5- وفى طبق صغير يتم خلط الخل ومع العسل بقية مقادير الصلصة ويتم اضافة على السطلة قبل الأكل بقليل ويتم خلطة جيدا
6- وتقسم السلطة الى 5 افراد
7- وتقدم باردة