المقادير:
-
2 حبة كوسه
-
كوب حمص مسلوق
-
2 بصلة مفرومة
-
2 فص ثوم مفروم
-
3 فلفل مقطع صغير
-
كوب مشروم مقطع
-
حزمتين بقدونس مفروم
-
ملح و فلفل
-
كوب بفسماط مطحون
-
نصف كوب كورن فليكس بدون سكر مطحون خشن
-
زيت للعجن
طريقة التحضير:
1 - يفرم الكوسة و البصل و الثوم و الحمص و المشروم والفلفل جمعا فى الكبة فرم حشن
2 - نهرس البطاطس جيدا ويضاف اليها مزيج الخضروات المفروم
3 - ونضيف اليها باقى المكونات ونعجن جيدا
4 - تشكل وتقلى فى زيت غزير
وبالهنا والشفا