المقادير:
-
1 بيضة مضروبة
-
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
-
2 علبة تونة 185 جرام مصفاة
-
25 جرام جبن شيدر مبشور
-
3 بصل اخضر مفروم فرما ناعما
-
200جم ذرة حلوة مصفاة
-
خبز الرول من الحبوب الكاملة وخس
-
85 جرام خبز ابيض مقطع الى قطع صغيرة
طريقة التحضير:
التونة والجبن والبصل الاخضر وقليل من الملح والفلفل الاسود واخلطيهم جيدا
ثم اضيفى اليهم البيض واخلطيهم جيدا حتى يمتزج تماما وقسميه الى 4 اجزاء كحجم البرجر
ثم تاتى بالمقلاة وتضعى فيها زيت وتضعيها ع النار حتى يسخن وضعى فيها ال4 قطع وتتركيها لمدة 5 دقائق ثم تقلبيها على الوجه الاخر
ثم تخرجيه من المقلاة وتضعيه فى عيش الرول نت واضيفى اليه الخس للتزين
ثم تضعيه فى اطباق التقديم