المقادير:
-
راس بروكلى مقطعة ومسلوقة
-
ساق بروكلى مقطعة ومقشرة
-
2 ملعقة كبيرة زبيب
-
12 بصلة مفرومة
-
مقادير الصلصة
-
كوب مايونيز
-
ملعقة كبيرة خل
-
2 ملعقة كبيرة سكر
-
ملح وفلفل اسمر حسب الرغبة
طريقة التحضير:
الطريقة
لتحضير الصلصة
اولا فى وعاء عميق نضع الخل ونضيف السكر ونقلب جيدا حتى يذوب ثم نضيف المايونيز ونقلب ونضيف المح والفلفل ثم نقلب حتى تتجانس جميع المكونات
لتحضير السلطة
ثانيا فى وعاء عميق نضع البروكلى المسلوق ثم نضيف ساق البروكلى المقطعة ونوزع الزبيب ونرش البصل المفروم ونقلبهم
ثالثا نضعها فى طبق التقديم ونقدمها مع الصلصة ونضع على الصلصة الزبيب
بالهنا والشفا