المقادير:
-
1 ملعقة طعام من الزبدة
-
1 فص من الثوم المسحوق
-
100 جرام من البروكلى المقطع الى زهيرات
-
4 12 اكواب او 1125 مل من الماء
-
1 مغلف من شوربة الفطر ماجى
-
12 كوب او 50 جرام من جبنة الموزاريلا المبشورة
-
14 ملعقة طعام من البقدونس الطازج المفروم
-
رشة من الفلفل المطحون
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير اناء عميق وضعى فية ملعقة من الزبدة حتى يتم ذوبانها على النار وضيفى اليها الثوم المجهز والبروكلى المقطع وقلبى المزيج جيدا حتى يقلب لمدة 2 الى 3 دقائق تقريبا
2- ضيفى الية كمية من الماء المغلف وخلاصة المشروم ماجة وضعيها على النار حتى يتم الغليان مع التقليب وضعى على نار خفيفة لمدة بين 6 الى 8 دقائق تقريبا
3- قومى بأضافة الجبن والبقدونس وتبلى المقادير بالفلفل وقدمى الحساء مع الخبز المحمص وبالف هنا