المقادير:
-
حبة من البوك تشوى المتوسطة المقطعة الى قطع الملفوف الصيني
-
حزمة من البصل الاخضر المقطعة
-
علبة من النودلز
-
نصف كوب من اللوز المقشر و المقطع الى شرائح رفيعة
-
2 ملعقة كبيرة من حبوب السمسم المحمصة
-
ثلث كوب من زيت الزيتون
-
3 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من قطع الملفوف مع البصل خلطا جيدا
2 - يوضع المزيج فى طبق يغطى و يحفظ فى الثلاجة الى ان يبرد
3 - يتم خلط كل من عصير الليمون و الزيت معا خلطا يجدا ثم يحفظ فى الثلاجة
4 - يتم خلط كل من السمسم و الحمص معا خلطا جيدا
5 - يتم خلط جميع المقادير مع النودلز و يتم وضع الخليط فى طبق التقديم
6 - يتم اضافة التتبيلة الى السلطة و يتم التقليب جيدا
7 - يقدم و بالهنا و الشفا