المقادير:
-
المقادير :
-
1- 3/4 كوب زيت
-
2- 2 كوب عسل اسود
-
3- 3/4 كوب سكر
-
4- 3 كوب دقيق
-
5- 1 ملعقة صغيرة قرفة
-
6- 1ملعقة صغيرة زنجبيل
-
7- 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
-
8- 1 ملعقة صغيرة بايكاربونات الصودا
-
9- 6 بيض
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج السكر مع الزيت حتى تحصلين على كريمة منة وقومى بأضافة البيض واحدة واء واحدة وفى كل مرة قومى بضرب المزيج ووقمى باضافة القرفة والقرنفل وقومى بمزج جيدا وقومى بأضافة الجنزبيل والعسل الاسود وامزجيهم جيدا
2- قومى بمزج البيكنج صودا والبيكنبج بودر مع الدقيق وقومى بأضافة المزيج على مزيج الكيك
3- قومى بدهن القوالب مسبقا بالزبدة وقومى برض الدقيق فى القوالب وقومى بكسب المزيج فى القوالب وقومى بخبز فى الفرن خفيف الحرارة على درجة 180 درجة ماوية