المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
م ك بيكينج بودر
-
م ك سكر
-
رشة ملح
-
كوب الا ربع لبن
-
ربع كوب سمن
-
مقادير الحشو
-
3 كوب فراولة
-
م ك سكر
-
كوب كريمة مخفوقة
-
مقادير خليط التلميع
-
صفار بيضة
-
م ص فانيليا
-
م ص سكر
طريقة التحضير:
**** اضيفى اللبن واستمرى فى الخلط لعدى دقائق حتى يتكون لديك عجينة لينة
**** اجمعى العجينة وضعيها على ورق الزبدة
ثم افردى العجين وقطعيها باستخدام قطاعة البسكويت الى دوائر او مربعات ولمى البقايا وافرديها وقطعيها ايضا
*****اخلطى صفار البيض مع الفانيليا وادهنى به الوجه
***ادخلى الصينية الفرن لمدة ربع ساعة فى فرن ساخنة مجهزة من قبل
***ضعى فوقها طبقة من الفراولة ثم طبقة منمن الكريمة ثم طبقة من البسكويت ثم طبقة من صلصة الفراولة
***ضعى مكونات الحشو مع بعضها وقلبيهم حتى يذوب السكر تماما ثم افرديها فوق ابسكويت الكيك
وبالهنا والشفا