المقادير:
-
12 كوب زبدة غير مملحة
-
13 كوب سكر بودرة
-
عدد 2 صفار بيض
-
112 ملعقة صغيرة فانيليا
-
1 كوب دقيق
-
12 كوب شوكولاتة غامقة مفرومة
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
بسكويت اصابع فيينا
الطريقة
اولا ندهن الصينية او نفرشها بورق الخبز
ثانيا نضع الزبدة مع السكر ونضربهم بمضرب البيض جيدا حتى يصبح كريمى
ثانيا نضيف الصفار الى الخليط ونستمر فى الخفق ثم نضيف الفانيليا
ثالثا نضيف الدقيق ونقلب بملعقة خشبية جيدا حتى يختلط الخليط كله مع بعض
رابعا نضع العجين فى كيس الحلوانى او كيس بلح الشام ونشكل العجين على شكل حرف اس او وردات او اصابع حسب الغربة
خامسا نرصهم فى الصينية وندخلها الفرن لمدة 12 الى 15 دقيقة حتى تنضج
الشوكولاتة
نسيح الشوكولاتة والزبدة فى حماما ماء دافئ حتى تسيح الشوكولاتة والزبدة
سادسا يخرج البسكويت من الفرن نتركها يبرد ثم نغطسه بالشوكولاتة فى نصفه ونتركه حتى يتماسك
الطريقة
اولا ندهن الصينية او نفرشها بورق الخبز
ثانيا نضع الزبدة مع السكر ونضربهم بمضرب البيض جيدا حتى يصبح كريمى
ثانيا نضيف الصفار الى الخليط ونستمر فى الخفق ثم نضيف الفانيليا
ثالثا نضيف الدقيق ونقلب بملعقة خشبية جيدا حتى يختلط الخليط كله مع بعض
رابعا نضع العجين فى كيس الحلوانى او كيس بلح الشام ونشكل العجين على شكل حرف اس او وردات او اصابع حسب الغربة
خامسا نرصهم فى الصينية وندخلها الفرن لمدة 12 الى 15 دقيقة حتى تنضج
الشوكولاتة
نسيح الشوكولاتة والزبدة فى حماما ماء دافئ حتى تسيح الشوكولاتة والزبدة
سادسا يخرج البسكويت من الفرن نتركها يبرد ثم نغطسه بالشوكولاتة فى نصفه ونتركه حتى يتماسك
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 10 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 15
- 1078 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
