المقادير:
-
230 جرام من المكرونة البيني
-
4 صدور دجاج مقطعة الى شرائح
-
2 ملعقة كبيرة من الجبن البارميزان المبشور
-
كوب من الحليب
-
ملعقة صغيرة من الاوريجانو المفروم
-
ملعقة صغيرة من الروز مارى
-
ملعقة صغيرة من الزعتر المفروم فرما ناعما
-
نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
-
ربع ملعقة صغيرة من الملح
-
2 ملعقة من الزيت النباتى
-
100 جرام من الجبن الكريمى
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب قطع الدجاج فى الزت النباتى فى مقلاة على النار الى تمام النضج
2 - يتم سلق المكرونة فى الماء المغلى مع القليل من الملح و الزيت فى اناء على النار الى تمام النضج
3 - قومى بتصفية المكرونة من الماءء جيدا و تترك جانا
4 - يتم وضع الحليب فى اناء على النار و يترك الى الغليان
5 - يتم اضافة الجبن الكريمى و الاوريجانو و الروزمارى و الزعتر و بودرة الثوم و الملح الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
6 - يتم اضافة قطع الدجاج و يتم التقليب ثم يرفع الخليط من على النار
7 - يتم وضع المكرونة فى اطباق التقديم و عليها يتم اضضافة الصلصة و قطع الدجاج و ترش بالجبن البارميزان
تقدم و بالهنا و الشفا