خلية النحل بالقرفة

الطريقة :
1 - يتم تقطيع حبة الجبن الكيرى الى 6 قطع و عليكى باذابة الزبدة و وضعها فى زبدية
2 - يتم خلط كل من السكر البنى مع القرفة و وضعها فى زبدية اخرى
3 - يتم تقسيم العجينة الى كرات بمقياس حجم صفار البيض و من ثم احشيها بالجبن الكيرى و كوريها مرة اخرى ثم اغمسيها فى الزبدة ثم بخليط السكر و القرفة
4 - يتم وضع الكرات فى قالب مفتوح من المنتصف و رصى الكرات فوق بعضها البعض
5 - ضعى القالب فى اسفل الفرن لمدة 20 دقيقة ثم من الاعلى لمدة 5 دقائق
6 - يتم قلب القالب ( خلية النحل ) فى طبق التقديم ثم رشيه بشراب الشوكولا او بالحليب المركز مع الشوكولاتة
7 - يتم خلط كل من السكر و الدقيق مع الزيت و زبدة الفول السودانى حتى تتكون عجينة و كوريها على شكل دائرة بيضاوية طولها حوالى 3 سم
8 - عليكى باذابة الشوكولاتة الجالكسى فى حمام مائى ثم خططى على العجينة ( النحلة )بها على 3 خطوط ثم ضعى نقطتين من الشوكولاتة لتأخذ شكل العيون ثم ضعى شريحتان من اللوز بالجوانب لتأخذ شكل الجناح
9 - ضعى طرف المنقاش فى نهاية النحلة و من ثم ضعى النحل فى الثلاجة لتبرد
10 - قدمى الخلية و زينيها بالنحلات
بالهنا و الشفا