المقادير:
-
نصف كيلو لحم مقطع
-
4 اكواب بروكولي مقطع
-
نصف بصلة مفرومة
-
6 افصاص ثوم مفروم
-
ربع كوب مرقة لحمة
-
فلفل اسود
-
صلصة الصويا او فلفل الهالبينو
-
جزر
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع كل من ملعقة من المرقة و الثوم فى مقلاة على النار و يتم تقليبهم جيدا ثم تتم اضافة اللحم و الفلفل الاسود مع التقليب الى النضج
2 - يتم اضافة باقى المقادير الى مزيج اللحم ثم يتم تغطية المقلاة الى تمام النضج ثم يرفع من على النار و يتم اضاة صلصة الصويا على المزيج
تقدم و بالهنا و الشفا