المقادير:
-
2 كوب لوبيا
-
6 فصوص ثوم مفروم فرما ناعما
-
بصلة مفرومة فرما ناعما
-
ملح فلفل اسود
-
زيت زيتون
-
6 حبات من الطماطم المفرومة فرما ناعما
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب الثوم و البصل فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار الى ان يحمرا
2 - يتم اضافة اللوبيا الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - قومى بتتبيل الخليط باضافة اليه كل من الملح و الفلفل الاسود و يتم التقليب جيدا
4 - قومى بوضع الطماطم المفرومة الى ما سبق و اتركى المزيج على النار الى تمام النضج
5 - ترقع الخليط من على النار و توضع فى طبق التقديم و تقدم و بالهنا و الشفا