المقادير:
-
2 علبة فاصوليا حمراء
-
6 بصل اخضر
-
1 حزمة بقدونس
-
1 فلفل بارد
-
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
8 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يفرم البقدونس جيدا الى ان ينعم
2 - يتم غسيل الفاصوليا جيدا و تصفى
3 - يتم تقطيع البصل الاخضر الى حلقات حجمها متوسط
4 - يتم تقطيع الفلفل الى مربعات حجمها متوسط
5 - تخلط كل من الفاصوليا و البقدونس و البصل الاخضر و الفلفل فى اناء و تقلب
6 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود و زيت الزيتون و الليمون الى الخليط السابق و يقلب جيدا
7 - تقدم فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا