المقادير:
-
واحد و نصف كأس مكرونة صغيرة الحجم
-
2 خيار
-
6 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعما
-
1 علبة ذرة
-
1 علبة فاصوليا حمراء
-
1 علبة حمص
-
2 ملعقة كبيرة زبادى
-
2 ملعقة كبيرة مايونيز
-
1 ملعقة كبيرة زيت
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق المكرونة مضاف اليها الزيت لمدة عشر دقائق حتى النضج ثم تصفى من ماء السلق
2 - تغسل الذرة و الفاصوليا الحمراء و الحمص جيدا و تصفى من ماء الغسيل
3 - يقطع الخيار مربعات صغيرة الحجم
4 - توضع جميع المقادير فى اناء و تقلب جيدا و تقدم فى طبق للتقديم
بالهنا و الشفا