المقادير:
-
1 باكيت شعيرية باكستانية
-
3 حبات بيض
-
1 كاس سكر بودرة
-
نصف كاس زيت
-
1 ملعقة صغيرة فانيلا
-
1 ملعقة كبيرة بكمبودر
-
نصف علبة حليب مركز
-
واحد و نصف علبة قشطة
طريقة التحضير:
1 - يتم تكسير الشعيرية الى 6 قطع و يتم وضعها فى اناء
2 - يتم خلط كل من البيض و السكر و الزيت و الفانيلا فى خلاط كهربائى و تقلب جيدا و من ثم عليكى باضافة القشطة و البكمبودر و تخلط جيدا
3 - عليكى بصب الخليط فوق الشعيرية و تقلب بالملعقة الخشبية حتى تختلط جيدا
4 - يتم صب الخليط فى صينية زجاجية مدهونة بالزيت و من ثم ضعيها فى اسفل الفرن لمدة 20 دقيقة
5 - يتم رش الحليب المركز و من ثم تحمر فى اعلى الفرن و تقدم و بالهنا و الشفا