المقادير:
-
1 ملعقة خردل مطحون
-
2 ملعقة كركم
-
12 ملعقة بصل بودر
-
2 كوب ماء
-
ملعقة ملح
-
12 كوب خل
-
2 ملعقة سكر
-
12 ملعقة مثبت ايس كريم
طريقة التحضير:
طريقة عمل المستردة
اولا نضعى المقادير الجافة كلها مع بعض
ثانيا نضيف الماء بالتدريج ونقلب جيدا ونرفعها على النار
ثالثا نقلب جيدا الخليط حتى يتجانسوا مع بعض وتتقل قليلا
رابعا نتركها تبرد ونعبيها فى برطمان زجاجى ونتركها فى الثلاجة حين الاستخدام
ملحوظة كل ما تتركيها فى الثلاجة مدة اكبر كل ما تتقل اكثر وتصبح احلى
اولا نضعى المقادير الجافة كلها مع بعض
ثانيا نضيف الماء بالتدريج ونقلب جيدا ونرفعها على النار
ثالثا نقلب جيدا الخليط حتى يتجانسوا مع بعض وتتقل قليلا
رابعا نتركها تبرد ونعبيها فى برطمان زجاجى ونتركها فى الثلاجة حين الاستخدام
ملحوظة كل ما تتركيها فى الثلاجة مدة اكبر كل ما تتقل اكثر وتصبح احلى