المقادير:
-
1 كاس دقيق
-
1 علبة زبادى
-
نصف كاس زيت
-
1 كاس سكر بودرة
-
3 بيض
-
1 ملعقة صغيرة بكمبودر
-
1 ملعقة صغيرة فانيلا
-
ربع علبة حليب مركز
-
نصف كاس جوز هند
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الدقيق و الزبادى و الزيت و السكر و البيض و البكمبودر و الفانيلا فى الخلاط الكهربائى و يخلط جيدا و من ثم تصب فى صينية من الزجاج و مدهونة بالزيت
2 - يتم وضع الصينية فى اسفل الفرن لمدة نصف ساعة ثم من الاعلى حتى تتحمر
3 - يتم تحمير جوز الهند حتى تكتسب اللون الذهبى
4 - يتم صب الحليب المركز فوق الصينية و من ثم عليكى برش جوز الهند المحمر
تقدم و بالهنا و الشفا