المقادير:
-
200 جرام بسكويت شاى
-
400 جرام حليب مكثف محلى
-
125 جرام سكر
-
125 جرام زبدة
-
2 موزة
-
كريم شانتيه
-
كوب ماء ساخن
طريقة التحضير:
بانوفى باى
طريقة التحضير
نقوم بطحن البسكويت جيدا الى ان يصبح ناعم ثم نقوم باضافة الماء الساخن عليه ونخلطهم جيدا معا حتى يصبح مرمل ثم نقوم بفرد البسكويت
فى صينية ثم نقوم بوضع الصينية فى الفرن ونتركها لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وفى هذه الاثناء نقوم بوضعالسكر على النار الى ان يذوب
ويصبح مثل الكراميل ثم نقوم باضافة الزبدة والحليب المكثف عليه ونخلطهم جيجدا معا ونتركهم على النار مع استمرار التقليب الى ان يصبح
الخليط مثل التوفى ثم نقوم بوع الخليط فوق البسكويت بعد خروجه من الفرن ونترك البانوفى الى ان يبرد ثم نزين الوجه بشرائح من الموز والكريم
شانتيه ثم نقوم بوع الصينية فى الثلاجة الى ان تبرد تماما ثم نخرجها وتقطع وتضوع فى طبق التقديم ويقدم باردا
طريقة التحضير
نقوم بطحن البسكويت جيدا الى ان يصبح ناعم ثم نقوم باضافة الماء الساخن عليه ونخلطهم جيدا معا حتى يصبح مرمل ثم نقوم بفرد البسكويت
فى صينية ثم نقوم بوضع الصينية فى الفرن ونتركها لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وفى هذه الاثناء نقوم بوضعالسكر على النار الى ان يذوب
ويصبح مثل الكراميل ثم نقوم باضافة الزبدة والحليب المكثف عليه ونخلطهم جيجدا معا ونتركهم على النار مع استمرار التقليب الى ان يصبح
الخليط مثل التوفى ثم نقوم بوع الخليط فوق البسكويت بعد خروجه من الفرن ونترك البانوفى الى ان يبرد ثم نزين الوجه بشرائح من الموز والكريم
شانتيه ثم نقوم بوع الصينية فى الثلاجة الى ان تبرد تماما ثم نخرجها وتقطع وتضوع فى طبق التقديم ويقدم باردا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 10 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 20
- 919 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
