المقادير:
-
كوب ارز مصرى
-
علبة كبيرة تونة
-
100 جرام جبنة شيدر مبشورة
-
نصف كوب جزر مفروم
-
بصلة مفرومة
-
بيضة
-
للتغميس
-
3 بيضات مخفوقة
-
كوب كورن فليكس مطحون خشن
-
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
-
زيت نباتى للقلى
طريقة التحضير:
كرات التونة المقلية
طريقة التحضير
نقوم بوضع التونة فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة باقى المكونات عليها من الارز المنقوع لفترة والمصفى من الماء بالاضافة الى
البصل والجزر والجبنة الشيدر ونخلطهم جيدا باليد ثم نقوم باضافة البيضة على الخليط مع الملح والفلفل الاود ونتمر فى عجن المكونات
معا حتى تتجانس مع بعضها ثم نقوم بعمل كرات صغيرة من الخليط ثم نقوم بغمسها فى البيض المخفوق جيدا ثم نغمس الكرات فى
الكورن فليكس ثم نقوم بوضع زيت غزير على النار وعندما يسخن نقوم بوضعكرات التونة فيها ونتركها الى ان تحمر من الجهتين
نخرج الكرات من الزيت ونصفيها على مناديل ورقية ثم نقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم كرات التونة ساخنة
طريقة التحضير
نقوم بوضع التونة فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة باقى المكونات عليها من الارز المنقوع لفترة والمصفى من الماء بالاضافة الى
البصل والجزر والجبنة الشيدر ونخلطهم جيدا باليد ثم نقوم باضافة البيضة على الخليط مع الملح والفلفل الاود ونتمر فى عجن المكونات
معا حتى تتجانس مع بعضها ثم نقوم بعمل كرات صغيرة من الخليط ثم نقوم بغمسها فى البيض المخفوق جيدا ثم نغمس الكرات فى
الكورن فليكس ثم نقوم بوضع زيت غزير على النار وعندما يسخن نقوم بوضعكرات التونة فيها ونتركها الى ان تحمر من الجهتين
نخرج الكرات من الزيت ونصفيها على مناديل ورقية ثم نقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقدم كرات التونة ساخنة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 1048 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
