بقلاوة جوز الهند

*****اخرجى عجينة البقلاوة من الباكيت واتركيها لتتخلص من الثلج
****ضعى الزبدةفى طبق جانبى وهى سائلة
****وادهنى العجينة بالزبدة السائلة وباستخدام ا فرشاة الاكل
****فى طبق عميق ضعى مقا\\دير الحشو من الجوز والقرفة والهيل وماء الورد
***افردى رقاقة فى الضينية وادهنيها بالزبدة ووزعى عليها مقدار من خليط الحشو ثم ادهنى رقاقة اخرى وضعيها فوق الاولى وانثرى عليها مقدار ن خليط الحشو وكررى تلك الخطوة مع كل مقدار العجينة
*****باستخدام سكين حادة قطعى الرقاقات على شكل مربعات باستخدام السكين وهى فى الصينية
****اخبزى البقلاة فى فرن ساخنة مجهزة من قبل لمدة نصف ساعة تقريبا حتى يصبح سطحها ذهبيا اللون
***فى هذه الاثناء قومى بتحضير شراب جوز الهند بنقع جوز الهند فى الماء لمدة نصف سياعة ثم تضيفى اليها السكر وعصير الليمون وترفعيه على النار مع التقليب حتى يصبح غليظ القوام
****اتركى شراب جوز الهند حتى يبرد ثم اسقى به مربعات عجينة البقلاوة
وبالهنا والشفا