المقادير:
-
حبة افوكادو متوسطه
-
ملعقة مايونيز
-
نصف ملعقة عصير ليمون
-
4 حبات بيض مسلوق
-
نصف كوب كرفس مفروم
-
ملعقة ثوم مفروم او بقدونس او شبت حسب الرغبه
-
ملح
-
فلفل أسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقشير الافوكادو و نقوم بهرسها مع المايونيز
2 - نقطع البيبض المسلوق الى قطع صغيرة و نقلب البيض مع الكرفس
3 - نضيف اليهم الثوم المفروم و عصير الليمون و نتبلهم بالملح و الفلفل الاسود و نقلب المكونات معا جيدا
4 - نحضر خبز من التوست و نقوم بفرد السلطة عليها
يقدم على المائدة بالهنا و الشفا