المقادير:
-
مكرونة تورتلينى
-
شرائح تركى مدخن
-
خضروات حسب رغبتك طماطم زيت
-
ملح وفلفل
-
2بيضة مسلوقة
-
صوص حسب رغبتك
طريقة التحضير:
** قومى بطهى مكرونة التورتلينى حسب الارشادات الموجودة على ظهر العبوة وهى نفس طريقتك المعتادة وبعد ان تسلقيها تصفيها وتشطفيها وتتركيها جانبا حتى تتصفى من الماء تماما
**قومى بغسل الطماطم والخضروات جيدا بالماء وقطعى الطماطم الى حلقات وقطعى باقى الخضروات الى قطع صغيرة
** اخلطى الطماطم المقطعة مع الخضروات مع شرائح التركى المدخن وتبلى المكونات جيدا بالملح والفلفل واضيفى اليهم الزيت
** ثم اضيفى معهم المكرونة وقطع البيض والصوص المفضل لديك كصوص الصويا او صوص الزنجبيل او صوص الطماطم الطازجة
قدميها لاسرتك ساخنة
وبالهنا والشفا