المقادير:
-
2 باقة روكا مورق
-
1 كوب فطر مقطع شرائح
-
14 كوب جبنة برميزان مبشورة
-
4 ملاعق طعام جوز انضاف
-
الصلصة
-
2 فص ثوم مهروس
-
1 ملعقة صغيرة خردل
-
12 ملعقة صغيرة ملح
-
1 رشة ملح ابيض
-
3 ملاعق طعام عصير ليمون حامض
-
2 ملعقة طعام خل بلسمى
-
3 ملاعق طعام زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- يتم خلط جميع المقادير السلطة فى طبق التحضير
2 - ووفى طبق صغير يتم مزج الثوم مع الخردل و التوابل جيدا ويتم اضافة الصلصة ويتم خلطها جيدا ويتم اضافة على السلطة قبل الأكل
3- وتقسم على 4 افراد
4- وتقجم باردة