المقادير:
-
250 جرام معكرونة farfalle
-
400 جرام لوبياء خضراء بالعب
-
200 جرام تونا بالماء
-
14 باقة بقدونس مفروم ناعم
-
الصلصة
-
2 فص ثوم مهروس
-
12 ملعقة صغيرة ملح
-
1 ملعقة صغيرة كارى
-
5 ملاعق طعام عصير حامض
-
4 ملاعق طعام زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- يتم سلق المعكرونة وتصفى وتوضع فى اناء التحضير ويتم غسل اللوبياء تحت الماء الجارية لتخفيف نسبة الملح وتصفى ويتم اضافة الى المعكرونة واللوبياء وتخلط بهدوء
2- وفى اناء صغير وتخلط مقادير الصلصة جيدا ويتم على السلطة قبل الأكل بقليل وتقسم السلطى الى 6 افراد متساوية وتقدم باردة