المقادير:
-
خرشوف
-
عصير ليمون
-
ملح وفلفل
-
زيت زيتون
-
بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
***اغسلى البقدونس الطازحج ايضا بالماء الجارى وافرميه ثم صفى الخرشوف من الماء بعد سلقه وضعيه فى طبق واضيفى اليه البقدونس المفروم واضيفى الزيت وعصير الليمون
****قلبى المكونات جيدا مع بعضها وتبليها بالملح والفلفل الاسود وتذوقيها حتى تحصلى على المذاق المرغوب به
****ضعيها فى طبق التقديم وقدميها بالهنا والشفا
*****يمكنك اضافة اى نوع من الخضروات الطازجة الى هذا الطبق حسب رغبتك واضافة اى من التوابل الاخرى
وبالهنا والشفا