المقادير:
-
4 شرائح الخبز الأبيض
-
1 بصلة صغيرة مقشرة ومبشورة ناعما
-
100 جرام سمك مدخن
-
2 ملاعق طعما من عصير الليمون الطازج
-
زيت الزيتون 14 كوب
طريقة التحضير:
1- فى اناء ضعى الخبز بة حتى يتم نقعة جيدا
2- قومى بتصفية الخبز من الماء حتى يتم الضغط علية ليصفى
3- ضعى كلأ من المقادير فى الخلاط وضعى الخبز المصفى حتى يتم ضربهم جيدا حتى تحصلين على مزيج سلسن
4- ضعى كمية مناسبة من الملح والفلفل وقدمى مع الخبز المحمص