المقادير:
-
بطاطا مكعبات مسلوقة
-
زبدة
-
مرقة دجاج
-
قرفة وجوزة الطيب وجنزبيل
-
كريمة
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزبدة و الزيت
2 - نضيف القرفة و الزنجبيل و جوز الطيب و نقلبهم معا
3 - نضيف اليهم البطاطس و نشوحها جيدا و نقلبهم و نتبلهم بالملح و الفلفل
4 - نضيف اليهم المرقة و نتركهم على النار حتى النضج
5 - نضيف اليهم الكريمة و يغرف فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا