البلاليط (طبق كويتى)

الطريقة :
1 - يتم تقليب نصف كمية الشعيرية فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى ان تحمر
2 - يتم وضع الشعيرية فى الماء المغلى فى اناء على النار الى ان تسلق نصف سلقة
3 - يتم تصفية الشعيرية من ماء السلق جيدا
4 - يتم وضع الشعيرية المسلوقة فى القليل من الزيت مع السكر و الهيل و الزعفران معا فى اناء على النار
5 - يتم وضع الشعيرية فى طبق التقديم
6 - يتم وضع البيض المخلوط بكل من الملح و الفلفل الاسود و الهيل المطحون فى الزيت فى مقلاة على النار الى ان تكون على شكل قرص ثم ترفع و توضع على الشعيرية فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا