المقادير:
-
كيلو سمك فيليه مطبوخ
-
كوب ونصف مايونيز
-
٣ معالق صغيرة عصير ليمون
-
كوب جمبري مسلوق
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق السمك و الجمبرى حتى النضج
2 - نقوم بخلط المايونيز مع الليمون و نتبلهم بالملح و الفلفلو نقلبهم معا جيدا
3 - نقوم بهرس السمك جيدا و نضعه فى طبق و نضيف اليه الجمبرى المسلوق
4 - نضع على السمك خليط المايونيز
و نقلب المحتويات معا و نضعها فى الثلاجة لمدة لا تقل عن النصف ساعة
يقدم بالهنا و الشفا