إسباجتي‏ ‏بالمحار

الطريقة :
1 - يتم غسل المحار جيدا بالماء
2 - يتم تقليب كل من المحار و لفلفل و الثوم فى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة على النار متوسطة الحرارة
3 - قومى باضافة الطماطم المقطعة الى قطع صغيرة الحجم الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
4 - اتركى المزيج على النار حتى الغليان لمدة 10 دقائق
5 - اسلقى المكرونة فى الماء و القليل من الملح و الزيت الى تمام النضج ثم صفيه من ماء السلق
6 - ضيفى المكرونة الى خليط المحار و يتم التقليب لمدة دقيقتين
7 - ضيفى الليمون و البقدونس الى الخليط و قلبى و ارفعيه من على النار
8 - ضعى الخليط فى طبق التقديم و قدميه و بالهنا و الشفا