المقادير:
-
2 كيلو لحم روستو
-
ملعقة كبيرة نشا
-
8 حبات جزر مقطع شرائح بالطول
-
2 ملعقة كبيرة صلصة الورشستر
-
بصلة مقطعة شرائح
-
2 كوب ماء
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
وصفة الروستو المشوي
الطريقة
اولا نحضر صينية الفرن وتكون مستطيلة الشكل ونضع فيها 2 كوب من الماء ونضع فيها ملعقة النشا ونقلبهم جيدا حتى يذوب النشا ثم نضيف اليه صلصة الورشستر ونقلب ايضا
ثانيا نرص شرائح الجزر بعرض الصينية ثم نوزع ايضا شرائح البصل فوقها ونضع قطعة الروستو فوقها كاملة دون تقطيع ونتبلها بالملح والفلفل الاسود من الجانبين ثم نلف الصينية بورق الفويل او ورق القصدير
ثالثا ندخل الصينية الفرن ويكون ساخن من قبل ونتركها حتى تنضج تماما من حوالى 3 الى 4 ساعات او حتى تنضج
رابعا نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ونقطعها الى حلقات سميكة ونرص فى طبق التقديم الجزر والبصل وفوقه الروستو المشوى وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نحضر صينية الفرن وتكون مستطيلة الشكل ونضع فيها 2 كوب من الماء ونضع فيها ملعقة النشا ونقلبهم جيدا حتى يذوب النشا ثم نضيف اليه صلصة الورشستر ونقلب ايضا
ثانيا نرص شرائح الجزر بعرض الصينية ثم نوزع ايضا شرائح البصل فوقها ونضع قطعة الروستو فوقها كاملة دون تقطيع ونتبلها بالملح والفلفل الاسود من الجانبين ثم نلف الصينية بورق الفويل او ورق القصدير
ثالثا ندخل الصينية الفرن ويكون ساخن من قبل ونتركها حتى تنضج تماما من حوالى 3 الى 4 ساعات او حتى تنضج
رابعا نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ونقطعها الى حلقات سميكة ونرص فى طبق التقديم الجزر والبصل وفوقه الروستو المشوى وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 240
- 1726 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
