المقادير:
- 
لفة جلاش
 - 
ربع كوب من الزبدة
 - 
4 معالق نشا
 - 
3 كوب لبن
 - 
سكر حسب الرغبة
 - 
2 كوب شربات
 - 
فانيليا
 
طريقة التحضير:
1 - نحضر اللبن و نضع عليه النشا و نقلبه و نضيف اليهم السكر و نضعهم على النار
2 - نضيف اليهم الفانيليا و نقلبهم حتى يتماسكوا
3 - نحضر صينية و نقوم بدهنها بالزبدة و نقوم برص الجلاش بها مع دهنها بالزبدة
4 - نضع الكريمة فى المنتصف و نرص بقية الجلاش عليها
5 - نقوم بتقطيع الجلاش الى مربعات و نضعها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
تقدم بالهنا و الشفا