المقادير:
-
لفة جلاش
-
ربع كوب من الزبدة
-
4 معالق نشا
-
3 كوب لبن
-
سكر حسب الرغبة
-
2 كوب شربات
-
فانيليا
طريقة التحضير:
1 - نحضر اللبن و نضع عليه النشا و نقلبه و نضيف اليهم السكر و نضعهم على النار
2 - نضيف اليهم الفانيليا و نقلبهم حتى يتماسكوا
3 - نحضر صينية و نقوم بدهنها بالزبدة و نقوم برص الجلاش بها مع دهنها بالزبدة
4 - نضع الكريمة فى المنتصف و نرص بقية الجلاش عليها
5 - نقوم بتقطيع الجلاش الى مربعات و نضعها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
تقدم بالهنا و الشفا