المقادير:
-
1 ملعقة كبيرة زبدة
-
300 غرام دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة جدا
-
1 سن ثوم مسحوق
-
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
-
5 و نصف كوب أو 1375 ملليتر ماء
-
1 مغلف بودرة شوربة الفطر
-
150 غرام أو 1 حبة طماطم متوسطة الحجم مفرومة فرما ناعما
-
فلفل أسود حسب المذاق
طريقة التحضير:
الطريقة نُسخّن الزبدة في قدر ثم تضاف قطع الدجاج مع الثوم والكزبرة ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
يضاف الماء مع شوربة الفطر والطماطم. يغلى المزيج ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
تُتبّل الشوربة بالفلفل الأسود وتُقدّم.
فيديو:
http://www.youtube.com/v/lO-ZRp0dZdI
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 – 6 أشخاص
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 10 دقائق
- 4852 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
