المقادير:
-
12 كيلو جزر
-
علبة لبن زبادي بطعم الفانيليا
-
كوب حليب
-
سكر بحسب الرغبة
-
ظرف فانيليا
طريقة التحضير:
الطريقة ينظف الجزر ويقشر ويسلق بماء نظيف.
يرفع الجزر ويضرب بالخلاط مع اللبن والحليب والسكر والفانيليا.
يقدم بارداً.
فوائد عصير الجزر
عصير الجزر منعش وصحي لجميع أفراد الأسرة، ويمكن تناوله في جميع الأوقات، ويمكن أيضاً أن يستخدم في إنقاص الوزن بإضافة القليل من الكرفس أثناء عملية العصر.
وأشار الخبراء إلى أن عصير الجزر يحارب السرطان ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي، وبالإضافة لما يشتهر به فيتامين \"أ\" الموجود في الجزر من فوائد لصحة العين وتقوية النظر، فإنه هام جداً للحامل، حيث إن تناولها لعصير الجزر الطازج يساعدها على الاحتفاظ بجسد صحي ويسهم في نمو وتطور الجنين بشكل طبيعي.
وفي النهاية ، يوصي الخبراء باختيار ثمرات الجزر ذات اللون الصريح الداكن ، بدلاً من تلك الشاحبة اللون ، ذلك لأن الأولى تحتوي على كمية أكبر من صبغ البيتا كاروتين المفيد في مقاومة مرض السرطان، ويجب الاحتفاظ بالعصير في الثلاجة في إناء محكم الغلق حتى لا يفقد محتواه الثمين من الفيتامينات فوائد عصير الجزروالمعادن.
عصير الجزر منعش وصحي لجميع أفراد الأسرة، ويمكن تناوله في جميع الأوقات، ويمكن أيضاً أن يستخدم في إنقاص الوزن بإضافة القليل من الكرفس أثناء عملية العصر.وأشار الخبراء إلى أن عصير الجزر يحارب السرطان ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي، وبالإضافة لما يشتهر به فيتامين \"أ\" الموجود في الجزر من فوائد لصحة العين وتقوية النظر، فإنه هام جداً للحامل، حيث إن تناولها لعصير الجزر الطازج يساعدها على الاحتفاظ بجسد صحي ويسهم في نمو وتطور الجنين بشكل طبيعي.وفي النهاية ، يوصي الخبراء باختيار ثمرات الجزر ذات اللون الصريح الداكن ، بدلاً من تلك الشاحبة اللون ، ذلك لأن الأولى تحتوي على كمية أكبر من صبغ البيتا كاروتين المفيد في مقاومة مرض السرطان، ويجب الاحتفاظ بالعصير في الثلاجة في إناء محكم الغلق حتى لا يفقد محتواه الثمين من الفيتامينات والمعادن.
فيديو:
http://www.youtube.com/v/yJCA3esgafQ