المقادير:
-
مقبلات مع السمك والجمبرى
-
ضمة كزبرة خضراء
-
10 فصوص ثوم
-
2 طماطم ليمونة
-
قطرتين من خل التفاح الطبيعي
-
بصل أخضر ملح
-
ملعقة صغيرة شطة
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
الطريقة نفرم الكزبرة والثوم جيداً ثم البندورة والبصل ونخلطهم. نضيف باقي المقادير ماعادا الليمون ثم نقليهم بزيت الزيتون لمده 3 دقائق مع تقليبهم. نضع الخليط في وعاء ونضع عليه الليمون وبالهناء والشفاء . مقدمة من الشيف اسامة - مقبلات مع السمك والجمبرى