المقادير:
-
سلطة الكرنب
-
1 كرنب ملفوف صغير
-
2 جزرة متوسطة
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
1 ملعقة صغيرة سكر
-
14 كوب من صلصة المايونيز
طريقة التحضير:
الطريقة يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
يقشر الجزر ويبشر.
يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
يضاف عصير الليمون والمايونيز إلى الكرنب والجزر ويخلط جيداً وتقلب السلطة وبالهناء والشفاء.
مقدمة من منال العالم - سلطة الكرنب
فيديو:
http://www.youtube.com/v/a9saZUP6ZmI