المقادير:
-
سلطة الشمندر والفاصوليا
-
2 كوب شمندر مسلوق
-
1 كوب فاصولياء حمراء
-
1 ملعقة خل
-
1 ملعقة سكر
-
2 ملعقة مايونيز
-
12 كوب روب
طريقة التحضير:
الطريقة تمزج الفاصولياء والشمندر مع بعض ويضاف إليهما الخل والسكر.
في إناء آخر، يخلط المايونيز مع الروب.
في صحن التقديم، يوضع خليط الفاصولياء والشمندر ومن ثم يضاف إليه الروب مع المايونيز.
يزين بقطع من الشمندر المقطع طولياً.
شيف رمزى - سلطة الشمندر والفاصوليا
فيديو:
http://www.youtube.com/v/tYtRtDXh9CI